烧饼(烤箱版)

7.8 综合评分
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用料  

高筋面粉 250g
酵母粉 10g
20g
3g
150ml
黑胡椒粉 看心情!
孜然粉 看心情!
排骨酱 还是看心情嘻嘻嘻
橄榄油

烧饼(烤箱版)的做法  

  1. 一半量的面粉 酵母 糖 盐 加40度左右的温水 搅拌均匀

  2. 再把剩下的面粉加入进去 揉均匀
    然后开始和面 和面方法我就不说了 怎么开心怎么来
    直到面团表面均匀
    力气活!加油!

  3. 光滑的面团放进烤箱发酵
    40度25分钟左右 看你家烤箱脾气自行调整哦

  4. 发酵好的面团揉一揉 排气
    然后分成小份装好 用保鲜膜盖住 松弛10分钟

  5. 擀成随意形状 刷上橄榄油 胡椒粉 孜然粉 排骨酱
    或者其它自己喜欢的

  6. 烤盘刷上油 摆好面饼 烤箱预热200度
    进烤箱190度20分钟左右
    开吃!

    烧饼(烤箱版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-01-21 18:29:48
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