炼乳小面包
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人做过这道菜
大眼睛小鲤鱼
方子来自王光光老师，材料中加入了少量的炼乳，少了蛋液，别有风味^_^ 方子略有改动
用料
炼乳小面包的做法
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所有材料揉成拉出薄膜
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面团整形，发酵至2倍大
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取出发酵好的面团，擀成长方形，排气
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分割称4个小长方形
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表面涂上炼乳酱
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整齐排列
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平均分成8份
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放入模具内，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大
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发酵干后，在表面刷上炼乳酱
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170度，25分钟，烤箱中下层
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吃的时候表面撒上糖粉还蛮好吃的
小贴士
水还是要少量多次的加，烤制时间要视自己的烤箱噢
