将虾洗干净入锅中,加入适量水、葱姜、料酒、盐(多放点),盖上盖子煮5分钟,待其在锅中自然冷却(使其入味)。
沥干水分后铺入烤盘,入烤箱130度烤1个小时(上下火齐烤,放中层);也可太阳底下晒干,现在夏天晒1天就够了,也可以微波炉快速微干。
强迫症把虾排好队
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