韭菜炒四季豆

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很简单,也很适合下饭的一道自创的家常菜哦。

用料  

韭菜炒四季豆的做法  

  1. 首先,把四季豆煮熟。
    我用的是干四季豆,在煮之前用水泡胀,然后用的高压锅压了十五分钟,出锅就比较烂熟。
    盛起来沥干水备用。

  2. 在煮四季豆这个过程中呢,你就可以准备韭菜,把韭菜切成2-3厘米的小段儿,切好备用。
    然后就准备一些姜蒜之类的佐料。

  3. 首先还是倒入适量的菜油,爆香葱蒜,然后加入四季豆翻炒,加入适量的盐鸡精等调味料,根据自己的口味酌情加量。

    翻炒三分钟左右,差不多入味了,你就加入韭菜,再翻炒两分钟就可以出锅啦。

    韭菜炒四季豆的做法 步骤3

小贴士

如果你想吃起来更入味儿的,你可以把豆子煮的更烂一些,更好入味儿,吃起来也很粉面。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-20 17:12:59
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