减脂瘦身番茄汤

8.5 综合评分
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用料  

番茄 一只
金针菇 适量
南豆腐或内脂豆腐 适量
鸡蛋 一只

减脂瘦身番茄汤的做法  

  1. 番茄去皮切块,金针菇洗净切段,豆腐切成长条。鸡蛋打散!

  2. 锅烧热倒适量油,入番茄煸炒出茄汁水,倒入金针菇翻炒片刻,加水烧开。

  3. 切好的豆腐倒入锅中,等水再次烧开,倒入蛋花。关火加盐!剪入葱花儿。

小贴士

蛋花要有絮状样鸡蛋一定要打散,把沫沫撇掉,接下来举起手臂从高处划圈,从外到里倒入蛋液。然后关火。这样蛋花会很嫩!
减脂瘦身汤一定要少盐少油哦!豆腐用南豆腐会更富含钙质!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-20 14:30:26
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