孜然辣子蒜苗炒肉

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因为感冒了所以辣椒放的比较少

用料  

蒜苗 150g
五花肉 100g
40g
料酒 2勺
酱油 1勺
辣椒面 少许
孜然 少许
少许
大蒜 4瓣
姜片 3片
花椒 10粒

孜然辣子蒜苗炒肉的做法  

  1. 蒜苗洗净切段

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤1
  2. 五花肉加料酒腌制半小时

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤2
  3. 油温三成热加花椒大蒜姜片

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤3
  4. 而后依次放入蒜苗,腌制好的五花肉翻炒,加入一勺酱油上色,加入适量盐,辣椒面,孜然粉。翻炒十分钟左右,装盘盛出即可。

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的人可多放辣椒面及孜然粉,会有一种炒烤肉的感觉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

孜然辣子蒜苗炒肉相关分类

该菜谱发布于 2016-01-20 13:51:59
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孜然辣子蒜苗炒肉的答疑

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