肉丸粉丝汤

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用料  

肉丸粉丝汤的做法  

  1. 肉丸洗净后冷水下锅,加料酒煮开。

  2. 煮开后,放葱姜、花椒、干辣椒、生抽、老抽后继续煮一会儿,放盐。

  3. 放入事先泡好的粉条或者粉丝,熟了后放焯好的青菜和豆芽,加入鸡精。

小贴士

辣椒自己可以酌情放,加入浓汤宝味道也很好的!

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肉丸粉丝汤的答疑

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