牛肉胡萝卜炒面

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用料  

牛肉胡萝卜炒面的做法  

  1. 把面放入蒸笼蒸10分钟后取出

  2. 热锅放油,爆葱姜蒜

  3. 放入牛肉煸炒8分熟后称出来

  4. 用锅里的底油爆炒胡萝卜和豌豆2~3分钟

  5. 加入牛肉煸炒

  6. 放盐,生抽老抽适量 加水

  7. 把面放在菜上面  调小火

  8. 用筷子拌面,让每根面条都沾上菜汤

  9. 等菜汤快烧干时倒入少量油  快速搅拌面条

  10. 香喷喷的面出锅喽~~·

小贴士

最后一步倒入油可使面条更加入味且很有卖相~~  也可不加
 

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牛肉胡萝卜炒面的答疑

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