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减脂餐之蒸鸡胸肉肠

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限量版女汉子的厨房  限量版女汉子
三分练七分吃，减脂期间想方设法的做好吃的减脂餐，当然鸡胸肉不能少

用料  

鸡胸肉 一块
葱 小半根
生姜 一小块
料酒 一点点
胡椒粉 一点点
盐 一点点
蛋清 半个
水淀粉 一点点

减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法  

  1. 准备好一块鸡胸肉，去除筋膜

    减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法 步骤1

  2. 葱姜，鸡胸剁成蓉

    减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法 步骤2

  3. 料酒，胡椒粉，盐，蛋清，水淀粉放入，搅拌均匀至粘稠

    减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法 步骤3

  4. 均匀铺到锡纸上

    减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法 步骤4

  5. 像卷寿司一样卷好，两头捏紧，往中间推

    减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法 步骤5

  6. 蒸锅加水烧开，大火蒸8分钟，凉凉以后就切片，闲麻烦的朋友可以一次多做点，放冰箱冷藏三到五天没有问题，调料可以自行安排

    减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法 步骤6

小贴士

一定要等完全凉了以后在切片，热的时候切出来的是散的，可以配番茄酱吃

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-01-19 14:12:16
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