青菜蛋炒饭

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上海红肠鸡蛋蛋炒饭

用料  

鸡蛋 1只
青菜 1颗
冷饭 1碗
上海红肠 1小段

青菜蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打成蛋液备用,青菜切细,红肠切成小丁。少许葱

  2. 油热后,放入红肠翻炒出香后,倒入蛋液,可以放少许水。等蛋液差不多要凝固时,倒入米饭翻炒均匀。差不多出香变干燥后,放入青菜继续翻炒至青菜熟就可以起锅

    青菜蛋炒饭的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-01-18 18:26:47
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