香辣凤爪！

Name: 香辣凤爪！
Ingredients: 凤爪; 用料！大骨汤、料酒、生抽、泡椒、青红辣椒、姜片、蒜片、; 盐、鸡精！

9.1 综合评分

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金小厨

用料

凤爪
用料！大骨汤、料酒、生抽、泡椒、青红辣椒、姜片、蒜片、
盐、鸡精！

香辣凤爪！的做法

新鲜的凤爪买回来把指甲切掉洗净。
放入开水中加入料酒焯水捞起用清水洗干净。
放入一口干净的锅里加入清水慢慢煲到凤爪熟了,捞起晾干水分！
准备好用料！
热锅里放入花生油,倒入用料炒出香味。加入大骨汤和生抽慢慢的煲出汤汁！
倒入凤爪慢慢翻炒均匀盖上锅盖焖几分钟！（开小火），放入鸡精和盐调味即可。
香辣香辣真是又香又辣。😄

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该菜谱发布于 2016-01-18 14:44:39

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