【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥

8.6 综合评分
30 人做过这道菜
【桂格x下厨房新年赠礼活动】
自2016年1月21日起五天内,跟做数最多的菜谱中前150名上传作品的厨友、以及其余五款桂格新年早餐菜谱作品中赞数最高的前10名厨友,都将获得由桂格燕麦提供的新年燕麦礼盒一份!共计200份礼盒哦哦哦哦~大家快踊跃参加吧!!

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先从字面彩头上讲,金是橙黄色系的玉米南瓜胡萝卜,玉是绿色系的青豆和黄瓜。

再从营养角度讲,这样一顿早餐同时有含大量维生素的蔬菜、又有富含钙质的牛奶,更有膳食纤维满满的粗粮燕麦,虽然料很足但是卡路里却极低,吃下去既有营养还不用担心会长胖!

怎么样,这样有健康又有福气的早餐,是不是特别适合作为新一年的开年早餐出现在你的餐桌上呢?

已经2016年了,要幸福,从和家人一起吃早饭开始吧!

用料  

桂格即食燕麦片(原味) 20g
南瓜 100g
牛奶 200g
甜玉米粒 2勺
青豆 2勺
胡萝卜 1/2根
黄瓜 1/2根
适量
研磨黑胡椒碎 适量

【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥的做法  

  1. ·准备好所需材料——南瓜切块;胡萝卜、黄瓜去皮切成小粒

    【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥的做法 步骤1
  2. ·将胡萝卜、黄瓜以及青豆和玉米一起滚水焯2分钟,捞出沥干水份;

    ·锅中加菜籽油,油热后将焯好的杂蔬一同下锅,翻炒出香味后加少许盐和研磨黑胡椒调味,盛出备用

    【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥的做法 步骤2
  3. ·南瓜块上锅蒸10min,至筷子能扎透;

    ·取出去皮,用料理机加牛奶和少许盐打成南瓜糊

    【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥的做法 步骤3
  4. ·即食燕麦20g+开水冲泡,静置约2min
    【桂格即食燕麦片我也是吃了好多年,开水冲泡不用煮,静置两分钟就变得很稠,节省时间;它没有奇怪的味道,搭配咸甜都特别合适,饱腹感也很强,特别适合久坐的上班族或是需要加餐的学生党。】

    ·加入南瓜糊搅拌均匀

    【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥的做法 步骤4
  5. ·将南瓜燕麦粥倒入或碗中,顶部码上炒好的杂蔬,吃时搅拌均匀即可

    【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥的做法 步骤5

小贴士

活动期间,登陆下厨房app首页,进入桂格燕麦“做早餐,赢新年礼盒”美食专区,跟做燕麦新春食谱并上传作品至对应菜谱。跟做人数最多的菜谱前150名厨友(一人发布多个作品算作一名),以及其余每个菜谱中(共5个菜谱),作品赞数最多的前10名厨友,可获得桂格新年燕麦礼盒一份。(跟做作品图中需明显体现燕麦元素)

2016年1月26日,厨房君将在菜单[桂格燕麦新年祝福早餐]公布本次活动的获奖名单,并通过2次站内私信的形式联系每位获奖用户,届时你需通过站内私信反馈“姓名+电话+收货地址”信息~

高亮:若在2016年1月26日--2016年1月29日内,未反馈你的“姓名+电话+收获地址”信息,视为自动放弃获奖资格哦。

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-18 12:52:45
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