西葫芦猪肉香菇水饺

简介

周末的brunch...薄皮大陷,皮子做的很Q...^3^

用料  

西葫芦猪肉香菇水饺的做法  

  1. 西葫芦擦丝,挤去水分。香菇泡发,去蒂切成碎末。

  2. 小葱切葱末。

  3. 肉馅加入鸡蛋,葱末,盐,生抽,油,顺着一个方向调匀

  4. 然后加入西葫芦丝和香菇碎末,酱油,香油,盐,继续顺着一个方向调匀

  5. 和面,擀皮,包,下锅煮。

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