首先,把萝卜切丝,猪肉打成肉碎。
把猪肉和豆腐放在一个大碗里,放盐和少许胡椒粉,调味,然后用手把豆腐和肉碎搅拌均匀。注意,豆腐一定要捏的细细的,不然很容易散。
然后,锅里放适量的水,放进去萝卜丝,然后把搅拌好的肉碎挤成一个小丸子,放在萝卜丝上,开火,盖盖煮8分钟,然后调味就可以啦~_~
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