咸味腊八粥
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人做过这道菜
Miss蜗牛_
2016.01.17
腊八节快乐！
每到这个时候，腊八粥又打响了“咸甜”之战，今年做了鲜香味十足的咸味腊八粥，好吃到没朋友！
分量足，口味赞，香喷喷！
由于我家人比较多，所以食物用量也多了些。
大家可以酌情减少哈~
腊八节快乐！
每到这个时候，腊八粥又打响了“咸甜”之战，今年做了鲜香味十足的咸味腊八粥，好吃到没朋友！
分量足，口味赞，香喷喷！
由于我家人比较多，所以食物用量也多了些。
大家可以酌情减少哈~
用料
咸味腊八粥的做法
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将红豆、花生温水浸泡一小时，之后一同倒入电饭煲中，调至“煮汤”模式，两小时。
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清理茨菇切片入碗装好。
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清理小芋头切块入碗装好。
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浸泡黑木耳，大约半小时，之后过筛去水。
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咸肉切片，放入碗中备用。
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火腿肠切片，放入碗中备用。
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对虾去头剥壳，拆线，放入碗中浸入料酒，去腥备用。
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将大米放入锅中煮，十五分钟后，依次加入已经煮熟的红豆、花生，约莫五分钟，加入芋头与茨菇、火腿肠、木耳、咸肉、牛肉、对虾（将酒、青菜，以及调味料盐、香油。
小贴士
1.红豆一定要用温水浸泡，这样煮了之后才会容易松软些。
2.虾一定要去腥！
2.虾一定要去腥！
