草莓酱

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发现草莓吃不完,恰巧家里有柠檬和糖,那就做草莓酱吧

用料  

草莓 30个约
两小勺
柠檬 半个

草莓酱的做法  

  1. 草莓切成小块,开始想着不喜欢太甜的,就没把白色的底去了,熬的时候发现很难融,再用勺子一个个挑出来的😂

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 撒了两小勺糖,戴上保鲜袋捏,糖和草莓融合,又放了半小时

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 这是捏了之后作品,看着蛮不爽的,嘿嘿

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 先小火熬了快半小时,不停搅拌,拿起来可以有点粘在勺子上的时候,就可以把半个柠檬的汁捏入锅内,再不停搅拌一刻钟,就大概告成了。发现没有好容器,幸好还有乐扣,装好后凉了放冷藏就ok了

    草莓酱的做法 步骤4

小贴士

锅要没水,而且最好不粘锅。
草莓白白的还是要切掉
 
该菜谱发布于 2016-01-17 20:14:05
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