完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干

完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干的答疑

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  Yi峥  2016-12-20  

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  揉团之后是不是要冻一会儿才压得出裂痕？
  作者回复 2016-12-22  

  不用呀 搓一搓 再压 自己就裂了
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  在水一方712  2018-05-08  

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  泡打粉可以不放吗
  作者回复 2018-05-08  

  不可以哦
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  天阿噜  2017-09-20  

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  普通面粉就是中筋面粉吗？
  作者回复 2017-10-02  

  是的哟
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  天阿噜  2017-09-14  

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  咖啡粉没有换成什么
  作者回复 2017-09-18  

  可可粉 不过做出来就是巧克力味了
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  下厨房用户_mdj0d  2017-08-18  

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  不加奶粉可以吗?
  作者回复 2017-08-23  

  可以试试
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  默87  2017-08-22  

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  糖分可以用糖代替吗 用量一样吗
  作者回复 2017-08-23  

  糖化不开的 做出来就在饼干上一粒一粒的
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  潇潇予歇  2017-05-31  

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  我只有低筋粉和高筋粉，想做脆一点的，选哪个比较好呢
  作者回复 2017-06-12  

  唔…我觉得高筋吧
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  嘴角止不住的上扬  2017-04-22  

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  没有玉米油可以用什么代替，没有特殊味道的植物油可不可以
  作者回复 2017-04-26  

  可以哦 只要没有味道
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  小嘉ka00  2017-03-02  

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  没有咖啡粉可以吗？
  作者回复 2017-03-03  

  可以换成可可粉
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  涡梨萌萌  2017-01-10  

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  玉米油能不能换成黄油哦
  作者回复 2017-01-12  

  换成黄油就没那么脆咯 黄油是软曲奇必备的吧。？