翻糖膏

2 人做过这道菜
自制翻糖膏
经济又实惠
好吃又漂亮
简单又方便

用料  

棉花糖 200g
白开水 一点点儿
糖粉 400g

翻糖膏的做法  

  1. 自选品牌棉花糖

    翻糖膏的做法 步骤1
  2. 在棉花糖上面喷一点点儿白开水稍稍润湿,放入微波炉,低温挡十秒钟拿出搅拌一次,三四次即可

    翻糖膏的做法 步骤2
  3. 最终搅拌均匀

    翻糖膏的做法 步骤3
  4. 筛入糖粉,继续搅拌均匀

    翻糖膏的做法 步骤4
  5. 揉成面团即可,冷藏保存,使用的时候加色素即可

    翻糖膏的做法 步骤5

小贴士

1、揉翻糖膏时并没有想象的那么粘,如果不好操作,可以适当加入糖粉或者手涂黄油揉
2、冷藏后的翻糖膏会变硬,使用之前在微波炉里转三秒钟即可回软,方便造型
3、自己感觉翻糖膏冷藏半个月不会变质

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

翻糖膏相关分类

该菜谱发布于 2016-01-17 17:03:09
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翻糖膏的答疑

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