酒酿桂花全麦土司

0 人做过这道菜
酒酿配桂花好像是老搭档,这回做到面包里也很不错。

喜欢酒酿味道浓郁可以将配方里的奶替换成酒酿的水。

用料  

高筋面粉+全麦面粉 100g+100g
酵母 2g
酒酿(米) 40g
蜂蜜 20g
脱脂牛奶 115g
2g
干桂花 2大勺
黄油 15g

酒酿桂花全麦土司的做法  

  1. 除黄油外,所有食材放入面包机。

    盐和酵母对角放,酒酿尽量空除水,只捞米;

    酒酿桂花全麦土司的做法 步骤1
  2. 揉到光滑面团后,把黄油放入。做好后晾凉再切片。

    酒酿桂花全麦土司的做法 步骤2
 

酒酿桂花全麦土司相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-01-17 09:05:27
46 收藏


酒酿桂花全麦土司的答疑

  • 奶油菠萝油条虾  2017-08-12  
    0
    你用的全麦粉是全麦面包粉还是正儿八经含麦麸的现磨全麦粉
    作者回复 2017-08-12  
    不是面包粉,就是普通全麦面粉

以上留言由作者回复后显示