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超级好吃的辣椒酱

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妙妙0114的厨房  妙妙0114

用料  

辣椒 3斤
黄豆/花生米 500g
盐 200g
白糖 200g
味精 100g（可酌量减少）
白酒 100g
香油 100g

超级好吃的辣椒酱的做法  

  1. 辣椒用盐水浸泡10分钟，清洗干净，空干水分

    超级好吃的辣椒酱的做法 步骤1

  2. 黄豆或者花生米用油炸一下，冷却后压碎待用

    超级好吃的辣椒酱的做法 步骤2

  3. 辣椒切碎

    超级好吃的辣椒酱的做法 步骤3

  4. 压碎的花生米倒入辣椒里，拌匀后加入盐、白糖、味精、白酒、香油，搅拌均匀，放入密封的容器里，两天后可以食用了。

    超级好吃的辣椒酱的做法 步骤4

  5. 两天后可以吃了。

    超级好吃的辣椒酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-01-16 09:45:33
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