棒子国泡菜炒年糕

7 人做过这道菜
欧巴,你饿不饿的思密达,我做泡菜炒年糕给你吃的思密达啊!!!,阿西吧!!!!

用料  

年糕
泡菜
韩式辣椒酱

棒子国泡菜炒年糕的做法  

  1. 年糕,切小段,先煮5分钟,让年糕大概7成熟这个样子

  2. 年糕捞起来,擦干上面的水分,备用

  3. 炒锅放油,放入年糕进去,小火先煎年糕5分钟。煎好后再捞起年糕,炒锅的油倒掉

  4. 炒锅放少许油,放入年糕,翻炒一会,加入一大勺辣椒酱,倒入水,水漫过年糕

  5. 转小火收汁,再加入泡菜

  6. 等汤汁差不多的时候,关火装盘

小贴士

简单好做的炒年糕。韩式辣椒酱有两种,一种就是辣椒酱,还有一种是是辣椒烤肉酱。我更喜欢第二种,因为酱料有甜甜的味道,味道且不是很辣。如果觉得油煎年糕麻烦,可以省略,直接炒了转小火收汁就好

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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棒子国泡菜炒年糕的答疑

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