下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
红薯油糕
红薯油糕
7.5
综合评分
9
人做过这道菜
收藏
xia_虾米
山西运城老家的小吃
用料
红薯
玉米面
红糖或白糖
红薯油糕的做法
红薯上锅蒸熟，晾凉，去皮用手捏成红薯泥
红薯泥里边捏边加入玉米面，揉匀
用手分成一个个小剂子，再把小剂子按扁包入白糖，再揉圆按扁
油烧热，下入油糕后转小火炸至金黄
小贴士
另一种做法：开水把面烫下，红薯泥与烫面一比一比例（面粉越少越好吃），加入酵母粉揉匀，醒发一会再炸
参照这个菜谱，大家做出 11 作品
全部11个作品
上传你做的红薯油糕
被大家加入到以下菜单
红薯 南瓜 土豆 柿子
粗粮细吃
油炸小吃
随便看看
秀珍菇
萝卜牛肉汤
烤鸡腿
咸菜炒墨鱼
黄豆渣
竹荪虾仁烩玉子豆腐
豆角橄榄菜
蚝油三色蔬
面煎辣椒
土豆鸡蛋汤
该菜谱发布于 2016-01-15 22:25:37
645 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红薯油糕的也喜欢
糖糕
面点坊
0 做过
芝士焗红薯
金粒籽
9 做过
南瓜烤蛋奶
汪汪酱LLL
0 做过
红薯蛋奶
胭脂鱼小姐姐
11 做过
作者xia_虾米的其他菜谱
凉拌莲菜
xia_虾米
152 做过
小酥肉
xia_虾米
34 做过
砂锅鱼头（广东菜）
xia_虾米
0 做过
牛肉烩面
xia_虾米
5 做过
西红柿炖牛腩
xia_虾米
1 做过
馍花
xia_虾米
2 做过
炖鱼
xia_虾米
0 做过
酸辣汤（无锡版）
xia_虾米
1 做过
红薯油糕的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部1条答疑
xia_虾米
