空气炸锅烤乳鸽

1 人做过这道菜
家里没有烤箱,但买了个空气炸锅。

用料  

乳鸽 2只
香叶 2片
八角 1个
桂皮 30g
李锦记卤水汁 半瓶
酱油 适量
料酒 2勺
冰糖 10g
蜂蜜 1勺
生姜 5片

空气炸锅烤乳鸽的做法  

  1. 把全部佐料丢进去锅里煮开,鸽子丢进去闷30分钟

    空气炸锅烤乳鸽的做法 步骤1
  2. 煮好后浸2~3小时让乳鸽入味

  3. 切开入炸锅,在鸽子皮上刷上蜂蜜水。200度每隔5分钟打开刷一层蜂蜜。烤至金黄色即可。

小贴士

卤汁可以留下来卤鸡蛋卤豆腐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-15 13:55:44
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空气炸锅烤乳鸽的答疑

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