椒盐板鱼

2 人做过这道菜
味道很香很香 做法也很简单

用料  

板鱼 两条
面粉 50g
椒盐 少量
植物油 500g

椒盐板鱼的做法  

  1. 准备好两条板鱼 洗干净 把鱼皮剥掉

  2. 鱼身两面裹上干面粉 抖掉多余的面粉

  3. 植物油烧热 把鱼放进锅里煎炸 直到鱼身脆硬金黄 起锅装盘

  4. 洒上椒盐 大功告成啦

小贴士

板鱼本身肉质很嫩 也没有什么腥味 所以油炸一下 加点椒盐 味道就很好了 不需要放特别多的佐料 尽量保持原汁原味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-14 22:58:42
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