烤羊腿肉

8.2 综合评分
114 人做过这道菜
好好吃呀

用料  

羊腿肉 1000g
常规佐料 适量

烤羊腿肉的做法  

  1. 切羊肉;

    烤羊腿肉的做法 步骤1
  2. 以2斤羊肉为例,腌制用料:盐3勺、味精1勺、辣椒粉3勺、花椒粉3勺、孜然粉3勺、孜然颗粒1勺以及酱油、料酒、橄榄油适量。腌制时间:30分钟;

    烤羊腿肉的做法 步骤2
  3. 平铺到烤盘里;

    烤羊腿肉的做法 步骤3
  4. 烤箱中层,设定温度:220度。设定时间:15分钟。

    烤羊腿肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-01-14 20:55:49
8783 收藏


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烤羊腿肉的答疑

  • 文明扣的新陈代谢  2019-12-11  
    6
    一共就烤15分钟?
  • NELLYZ  2020-04-17  
    6
    羊肉切多大块?
  • 下厨房用户_ako1  2020-02-21  
    6
    烤的时候出水,是怎么回事,像水煮的
    作者回复 2020-02-23  
    可能买的注水羊肉?
  • 手机用户0909_9ytz  2019-04-11  
    2
    没有锡纸可以不?
  • 下厨房用户_b4wja  2016-10-06  
    2
    上下火的温度一样不
    作者回复 2016-10-13  
    一样的
  • 9439_qb8p  2019-03-09  
    1
    你好,一勺盐是多少克
  • 风中百合_onzw  2019-11-16  
    1
    烤箱用预热吗?
    作者回复 2019-11-20  
    需要的,3分钟即可
  • 兮兮大小姐  2023-01-09  
    0
    酱油是老抽还是生抽
    作者回复 2023-01-10  
    生抽

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