清炖牛尾汤

清炖牛尾汤的答疑

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  巧克力魔力菇  2018-09-15  

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  你好，可以给9个月宝宝喝吗？
  
  作者回复 2018-09-15  

  这是成年人食用的菜肴，牛尾汤蛋白质含量较高，你家宝宝不怕消化不了吗？
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  chocolate城  2017-07-03  

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  亲，是有砂锅炖的吗？
  作者回复 2017-07-04  

  可以用任何适合炖汤的锅...
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  倩倩海棠  2016-10-12  

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  店主在网店买的牛尾吗？有没有推荐的好店，看了挺多都不敢买
  作者回复 2016-10-12  

  超市买的
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  葛小白1  2019-09-24  

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  牛尾骨没有泡，就洗干净下锅了，应该没关系吧？
  作者回复 2019-09-24  

  没关系，做法不同嘛😄
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  下厨房用户_3nyk  2019-05-14  

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  不用放姜吗
  作者回复 2019-05-14  

  必须放姜吗
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  我轻轻听_13lj  2019-06-22  

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  我炖的汤不白呀  请给点建议吧 谢谢！
  作者回复 2019-06-23  

  把蒜瓣和牛尾用油煸一下，汤容易白...还有，通常煲汤时，小火煨汤清澈，大火滚汤浓白...供参考
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  聂红玉  2018-12-04  

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  请问4粒蒜是指4个蒜瓣还是4头蒜？
  作者回复 2018-12-04  

  清楚写明蒜瓣4粒！！！4头蒜至少40粒吧…
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  倩倩海棠  2016-10-12  

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  家里有点白芸豆，加入怎么样？孕妇版您给指教下怎么添加白芸豆
  作者回复 2016-10-12  

  如果要放在汤里的话，做法类似于黄豆汤，豆要先浸泡几个小时，容易煮酥；如果与棒骨、牛尾等同煮，可以将这些食材焯水后一起入锅同时煮；但每次食用不要太多，白芸豆淀粉含量较高，多吃容易腹胀，也会影响其他营养素的涉入；我倒是建议你产后吃白芸豆，因为白芸豆是一种天然的淀粉阻断食品，能有效阻断高淀粉类食物（米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源，对恢复体形很有帮助；供参考^_^
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  微风�  2017-10-05  

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  请问青蒜是哪种蒜
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  飘1124  2018-10-16  

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  牛尾需要提前用水泡吗？我看有的人建议提前一天用冷水浸泡
  作者回复 2018-10-16  

  你自己选择吧！泡一天...