杂菜烘蛋

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用料  

鸡蛋 3个
杂菜 50G
火腿 1片
小番茄 6个
芝士 少许

杂菜烘蛋的做法  

  1. 材料可以看看冰箱里有什么剩菜,蘑菇、菠菜什么的都可以用,

    杂菜烘蛋的做法 步骤1
  2. 取一个玛芬模,模内先抹油,各类菜铺底,上面放混合芝士。

    杂菜烘蛋的做法 步骤2
  3. 倒入蛋液,加少许盐,火腿的那个里面可以不加,因为火腿本身就有咸味。

    杂菜烘蛋的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,160度15到20分钟。

    杂菜烘蛋的做法 步骤4

小贴士

1、玛芬模内油抹多点,要不待会脱模麻烦。
2、三种试下来,火腿口感最好,番茄次之,混合菜的最寡淡。果然还是有肉好。

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该菜谱发布于 2016-01-14 11:18:09
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