Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干

Name: Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干
Ingredients: 50g黄油; 40g糖粉; 20g牛奶; 1.8g速溶咖啡粉; 5g可可粉; 100g低筋粉

8.6 综合评分

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Bakingpie

份量：45个左右
准备工作：*50g黄油室温软化.

用料

黄油	50g
糖粉	40g
牛奶	20g
速溶咖啡粉	1.8g
可可粉	5g
低筋粉	100g

Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干的做法

20g牛奶放微波炉中火转30秒再倒入1.8g速溶咖啡
搅拌融合
50g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中
用电动打蛋器打至融合
再分3次倒入咖啡溶液依次搅打融合
再筛入100g低筋粉和5g可可粉搅拌融合
成为面团
取适量的面团（大约5g）搓成橄榄形摆入烤盘中
再用脱模刀在饼干上压出一条纹路，成为咖啡豆的形状
烤箱开上下火160度预热10分钟，再放进饼干烘烤20分钟左右即可。

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该菜谱发布于 2016-01-13 10:23:25

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