蔓越莓桃胶糖水

1 人做过这道菜
一人份。如3-4人则桃胶放20克,皂角米25克

用料  

金耳(银耳) 1/4朵
蔓越莓 20克
桃胶 5克
皂角米 10克
冰糖 适量

蔓越莓桃胶糖水的做法  

  1. 左桃胶右皂角米。取各取够分量加入足量清水,泡发。夏季约12小时,冬天约24小时。泡到桃胶没有硬心即可。

    蔓越莓桃胶糖水的做法 步骤1
  2. 金耳同时加水泡发。建议前一天晚上泡发,第二天煮

  3. 将泡发好的金耳撕成小朵,桃胶和皂角米冲干净,放入锅中,加入蔓越莓,冰糖,大火烧开,转小火50分钟即可。不要超过1小时。

  4. 成品。

    蔓越莓桃胶糖水的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-12 19:16:54
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