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超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼

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璇璇璇baby的厨房  璇璇璇baby
想东北味的过来看 留学时候超想的 yummyyummy！

用料  

青椒或者西红柿 一个
葱姜蒜 适量
白醋酱油料酒 适量
花椒面 适量
大料 两个
大枣 两个
小红干辣椒可有可无 两个

超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法  

  1. 葱姜蒜切好 姜切稍大片 可以放青椒或者西红柿 味道更好

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤1

  2. 大鱼切三刀 尽味

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤2

  3. 煎鱼 油量见图

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤3

  4. 两面煎好

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤4

  5. 葱姜蒜青椒放进去 放白醋 酱油 料酒 还有花椒面 大料

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤5

  6. 放温水 鱼肉嫩 放大枣  盖上锅盖

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤6

  7. 鱼滑过来 再炖一会 收汁

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤7

  8. 收汁 调中火

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤8

  9. 慢慢收吧哈哈

    超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法 步骤9

小贴士

奶奶说 要是必要场合 放味素鸡精味道更好 家里吃就不放了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼

 

超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼相关分类

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该菜谱发布于 2016-01-12 14:15:47
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