于氏私房鸡

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简介

可乐的甜味中又带有老干妈的辣味~实在不知道该取什么名字。。朋友说就冠上于氏吧:P  

用料  

于氏私房鸡的做法  

  1. 鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用

  2. 油锅烧热,加入老干妈辣酱翻炒出香味,加鸡块翻炒一分钟

  3. 加入可乐没过鸡块,大火煮十分钟

  4. 加入土豆块,继续大火煮十分钟,

  5. 加入黑木耳,口蘑,大火煮开五分钟后转中火炖二十分钟

  6. 大火收汁盛盘,可撒上香菜末

小贴士

好久没做这道菜了,有点手生,土豆放早了点,变成土豆泥了==||

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