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香煎比目鱼

7.7 综合评分
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十九23的厨房  十九23
常规简易的做法 能吃的鱼的本味 关键是方便

用料  

比目鱼
盐 适量
柠檬皮
柠檬汁
黑胡椒
蜂蜜
洋葱

香煎比目鱼的做法  

  1. 用刨刀抛取柠檬皮，要领是要浅浅的刨，里面白色的会苦

    香煎比目鱼的做法 步骤1

  2. 柠檬皮和黑胡椒还有蜂蜜，盐，抹匀在鱼块上腌制1小时。量的话自己看 基本上浅浅一层

    香煎比目鱼的做法 步骤2

  3. 蜂蜜一点点就行 不必很多哦 一勺子淋上

    香煎比目鱼的做法 步骤3

  4. 抹完成这样 放置一小时

    香煎比目鱼的做法 步骤4

  5. 切好少许洋葱备用，一会儿煎的时候提香

    香煎比目鱼的做法 步骤5

  6. 来吧 煎起来 鱼比较嫩 翻面尽量用夹子不要用筷子

    香煎比目鱼的做法 步骤6

  7. 时间的话一面5分钟，随时观察

    香煎比目鱼的做法 步骤7

  8. 表面微黄就是ok啦 出锅后淋上少许柠檬汁。

    香煎比目鱼的做法 步骤8

小贴士

此法同样适用于银鳕鱼

参照这个菜谱，大家做出 128 作品

全部128个作品

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该菜谱发布于 2016-01-12 09:01:01
3702 收藏
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香煎比目鱼的答疑

  • eyevon(下厨房)
    eyevon  2017-06-05  
    3 赞
    所以说……柠檬汁是干嘛的？_(:3」∠)_
  • 下厨房用户_5kt8b(下厨房)
    下厨房用户_5kt8b  2020-03-12  
    2 赞
    非常粘锅粘夹子。。。
  • 汪汪姐(下厨房)
    汪汪姐  2017-02-23  
    0 赞
    我煎的比目鱼都散掉了，要怎么做才不会这样(=^^=)

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