可乐土豆

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用料  

土豆 2个
可乐 1大杯
6瓣
小葱 适量

可乐土豆的做法  

  1. 将土豆切成条,土豆不用去皮。

  2. 锅中倒入食用油,略多点。

  3. 待油温5成热时将土豆条倒入,中小火慢炸至土豆条表面金黄起锅。

  4. 将蒜切成末。

  5. 锅中倒入一点底油,将蒜末煽香,倒入炸好的土豆条加入盐迅速翻炒,倒入可乐大火煮3分钟,待汤汁收干洒入小葱起锅。

小贴士

很是简单的一道菜,但有一股淡淡的可乐清香,别有一翻风味。

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