煎香太阳鱼🐠

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用料  

太阳鱼 6条
香葱 适量
适量
蒜头 适量

煎香太阳鱼🐠的做法  

  1. 把太阳鱼的鱼鳞清理干净,用盐腌制一下下。然后备用!

    煎香太阳鱼🐠的做法 步骤1
  2. 把拍扁的香葱,放在铁锅煎稍微干,然后放入派碎的姜入铁锅,加入花生油!爆香它们!

    煎香太阳鱼🐠的做法 步骤2
  3. 再把沥干水的太阳鱼🐠放在爆香的铁锅里面,把火调到中到慢火!

    煎香太阳鱼🐠的做法 步骤3
  4. 等煎到鱼差不多熟的情况下,放入料酒,砂糖,适量盐,以及用酱油泡好的葱姜酱油!提升香味

    煎香太阳鱼🐠的做法 步骤4
  5. 把汁收干,便可上碟!

    煎香太阳鱼🐠的做法 步骤5

小贴士

把葱和姜切细!用油和酱油泡一段时间
 

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该菜谱发布于 2016-01-11 21:34:30
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