无油煎鸡胸

8.1 综合评分
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增肌减脂的小伙伴对于鸡胸肉是又爱又恨,爱它低脂、高蛋白、无碳水,恨它一煮就柴的寡淡口感。快手的无油煎鸡胸完美解决了鸡胸肉易柴的问题~

用料  

鸡胸肉 200g
黑胡椒 适量
适量

无油煎鸡胸的做法  

  1. 将鸡胸肉切成薄片,用刀背拍松

  2. 撒上适量盐和黑胡椒(黑胡椒用颗粒比粉更好吃哟)腌5分钟

  3. 不粘锅烧热,放入鸡胸肉,待一面发白后翻面,撒上黑胡椒碎,盖上盖子,焖1分钟

  4. 根据鸡肉的厚度适当调整焖的时间,初学者可以用牙签戳一下,找到自己喜欢的口感和对应的烹调时间

  5. 开吃吧~嫩嫩的鸡胸肉从此是好朋友!

    无油煎鸡胸的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-01-11 19:57:12
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