糖渍柠檬皮

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简介

每天晚上都会泡一大杯柠檬汁,第二天早上喝;周末的时候也会做柠檬茶,于是攒下了好多柠檬皮。给它们找了点做法。今天做了一个晚上的木瓜牛奶冻始终冻不起来,略微郁闷,这道简单的小零食也安抚一下胡太受伤的心。

用料  

糖渍柠檬皮的做法  

  1. 柠檬切片,泡水一晚,其实是做柠檬汁

  2. 把果肉的部分扯掉,盐水泡

  3. 泡几天盐水,攒足几天喝柠檬汁后剩下的柠檬皮,最好每天换水

  4. 加水煮,大概一刻钟,捞起

  5. 加少许水,加白糖,冰糖,糖的量需要多一点

  6. 大火烧开之后,收干水分

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