大米淘净,清水净泡30分钟
烤羊肉或新鲜羊肉切丁
洋葱切丁,留一小部分备用,西红柿切块
胡萝卜切块或切丝,葡萄干、枸杞子洗净
热锅凉油下烤羊肉或鲜羊肉至金黄色
下洋葱丁至香味溢出
下胡萝卜翻炒
下西红柿翻炒
下葡萄干枸杞子翻炒
加入开水和调料调味
电饭锅中加入浸泡过的大米和炒的调料,补充适量清水至电饭锅煮饭容量
等待饭熟
加入备用的洋葱丁
适当搅拌,用饭的温度轻轻加热洋葱丁!出锅,开吃
上传你做的新疆手抓饭(电饭锅版)