1.鸡蛋3-4个打散,搅拌均匀。(个人喜好也可以加点水一起搅拌)2.锅洗干净烧热倒入油,看见油微微冒烟时,关小火🔥倒入鸡蛋液(不要用锅铲扒鸡🐔蛋,这是关键)要用锅铲推鸡蛋液直到没有蛋液为止。盛盘待用。3.锅中余油,放入姜粒蒜泥炒香倒入番茄炒翻炒成番茄泥倒入香菇丁,和青,红椒翻炒片刻再倒入炒好的鸡蛋。盛盘撒上香葱即可开吃吧!😋😋😋!
上传你做的香菇滑蛋
以上留言由作者回复后显示