熊本饼干

21 人做过这道菜
在部长的官微看到有人发了类似的图,马上就想做,但是没找到方子,所以自己摸索着来竟然成功了^-^

用料  

黄油 90g
糖粉 50g(不太甜,爱吃甜多加一些)
低粉 200g
淡奶油 40g
可可粉 15g
红色素 几滴

熊本饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉拌匀。50g糖粉是不太甜的甜度,我总觉得糖吃多长胖胖哈~喜欢吃甜可以多放10g、20g的~

    熊本饼干的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油拌匀

    熊本饼干的做法 步骤2
  3. 筛低粉咯~

    熊本饼干的做法 步骤3
  4. 切拌、翻拌、刮压、或者直接用爪子揉怎么都行~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    熊本饼干的做法 步骤4
  5. 如果只做熊本,分成9:1的面团就可以~我图上这个分多了₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎

    熊本饼干的做法 步骤5
  6. 大个的那个团团筛入可可粉揉匀

    熊本饼干的做法 步骤6
  7. 揪一把小的白团团~一点就够!三颗麦丽素那么大!忘拍照了,加红色素2滴搅和匀~

  8. 黑团团 先分成10g 10g 的一团,然后直接手揉圆(我是用手掌心那个弧度拍的,正好有点椭圆。然后按图做耳朵啥的(当然可以换自己喜欢的表情啦~),我这个方法笨笨的,但是出来很立体哈哈~

    熊本饼干的做法 步骤8
  9. 不加红脸蛋看着就是普普通通的熊,加上立马整个猥琐的气质的都不一样了…ʕ•̫͡•ʔ

    熊本饼干的做法 步骤9
  10. 试了几次火~我是170度/20分钟,不会火大~比较松软~每个人烤箱秉性不一样自己调一下~

    熊本饼干的做法 步骤10
  11. 开始谋杀部长们!୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧

    熊本饼干的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2016-01-11 12:46:27
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熊本饼干的答疑

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