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尾骨山药汤

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呤儿的厨房  呤儿

用料  

尾骨
山药
红枣5粒
盐 鸡精

尾骨山药汤的做法  

  1. 将猪尾骨洗净，入滚水中焯去血沫；山药去皮切成条状浸没在清水中以免氧化变色；红枣浸发后洗净

  2. 锅中加入适量清水，放入尾骨和红枣，大火烧开后转小火炖1个小时，放入山药后再煮15分钟，调入适量盐和鸡精即可

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滋补汤羹的封面
滋补汤羹
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该菜谱发布于 2011-10-15 21:44:51
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