鸡翅包饭🐔🍚

2 人做过这道菜
一口鸡肉一口炒饭 味道棒棒的~

用料  

鸡中翅10个
鸡翅腌料(都是适量哦)
蜜糖 生抽
白米饭一碗
加少许盐的打散的鸡蛋一个
白芝麻 装饰

鸡翅包饭🐔🍚的做法  

  1. 鸡中翅用剪刀先剪开一端后伸进去剪走骨头 (因为双手要操作 所以没照到照片🙈)
    每一个剪好后 加入生抽 盐 糖 蜜糖 生粉(尽可能的多倒些 浓稠些 因为腌制完后 可以用来煎鸡翅的时候使用)
    双手抓匀后腌制半个小时or一个小时

  2. 炒饭~
    加入白米饭炒散后倒入加了盐打散的鸡蛋~让每粒白米饭充分融入了蛋液后装入碗内待用!

  3. 将腌制好的鸡翅装入炒饭
    将一颗颗饱满的鸡翅 放入没加油的平底不粘锅内煎制两面金黄色后 倒入步骤一腌制剩下的汁加少许水拌匀后 加盖焖至汤汁收浓
    关火 上碟 品尝

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-11 00:38:33
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鸡翅包饭🐔🍚的答疑

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