自制桃酥

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美味的桃酥,吃上就放不下,初次上手就能成功,大家都来试试吧!

用料  

低筋面粉 280g
色拉油 110g
白糖 80g
鸡蛋 1个
小苏打 微量

自制桃酥的做法  

  1. 先将色拉油、白糖、鸡蛋加入盆中,混合均匀,让后加入低筋面粉揉匀。

    自制桃酥的做法 步骤1
  2. 将面团分成若干份,用模具压出各种图案。

    自制桃酥的做法 步骤2
  3. 放入烤箱中层,200℃烤20分钟(不同烤箱存在温度差异,初次烤制勤观察)

    自制桃酥的做法 步骤3

小贴士

如果用大豆油较容易上色,要少烤制一会儿。我在做这款桃酥时用的是玉米油,颜色较浅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-10 17:59:04
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自制桃酥的答疑

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