生花生泡水1h后去皮沥干,用料理机打成粉末状(用破壁机大概需要2-3分钟,小型料理机可能需要更长时间)
锅中加入水、椰浆、糯米粉、花生粉,小火加热,边煮边搅拌,会越来越浓稠,煮至冒出小泡泡关火
将花生浆过筛,一定要过筛才好喝,否则颗粒状的话说会喇嗓子的!
根据喜好加入蜂蜜或白糖,即可享用~~
上传你做的椰香花生酪