清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）

清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的答疑

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  手机用户5309_cu3w  2017-03-22  

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  芥末放进去能拌均匀吗？
  作者回复 2017-03-22  

  可以的，也可以放芥末油
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  权_二  2019-09-27  

  7 赞

  黑木耳可以生吃，不过仅限于干木耳泡发后，新鲜木耳不可以，另外就是，生吃木耳其实没啥好处，就吃个嘴爽，吸收不到木耳里的营养，还是熟吃最好。
  作者回复 2019-09-27  

  👍🏻
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  美儿6  2019-09-22  

  6 赞

  从卫生角度讲，木耳应该焯水，再凉拌，比较安全。
  作者回复 2019-09-22  

  可以根据自己喜欢的方式就好
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  手机用户1788_u2o9  2017-09-18  

  4 赞

  木耳要煮熟吗？
  作者回复 2017-09-19  

  不需要的
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  LXDL8  2018-04-11  

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  木耳只要泡发就好了是吗？不用水煮吗？
  作者回复 2018-04-17  

  如果实在吃不惯生的，可以煮一下，再用凉水冰一下，口感更好
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  令如  2020-07-18  

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  木耳泡发后，不用焯水吗？
  作者回复 2020-07-21  

  我没有焯水，有的厨友建议焯水，说这样更健康
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  育儿百科QQ330686092  2019-09-19  

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  木耳可以生吃？
  作者回复 2019-09-20  

  是啊
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  玲玲-吖ling  2019-03-26  

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  是大汤勺吗？
  作者回复 2019-03-30  

  小勺子，喝汤的
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  我要成为你_tr8g  2018-06-28  

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  不会很呛么
  作者回复 2018-06-29  

  会有点，但是很喜欢芥末得呛那种口感
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  新手00001  2018-06-15  

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  一勺是多少克
  作者回复 2018-06-29  

  约不好啊😄