成都麻辣串串

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用料  

各类蔬菜 若干
葱姜蒜 若干
藤椒 八角 茴香 干辣椒 若干
鸡汤或鸡精 若干
芝麻 一小把

成都麻辣串串的做法  

  1. 把要涮的各类蔬菜,肉类过水 放凉 用竹签子穿好。竹签子提前要先煮过

    成都麻辣串串的做法 步骤1
  2. 热油锅,爆香葱姜蒜后放调味料继续煸炒至花椒出麻香味。

  3. 将准备好的鸡汤加入锅中 倒入生抽 白糖 盐,大火煮开 继续多煮会。

    成都麻辣串串的做法 步骤3
  4. 将煮好的汤汁倒在提前穿好的串串上,热着吃 冷了吃都可以。

    成都麻辣串串的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-10 09:00:31
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成都麻辣串串的答疑

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