甜玉米肠早餐肠

Name: 甜玉米肠 早餐肠
Ingredients: 1000g前肩肉; 2g姜粉; 30g白糖; 30g蜂蜜; 40g料酒; 70g淀粉; 100g水; 17g盐; 2g五香粉; 2g豆蔻粉

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Lorna1413

用料

前肩肉	1000g
姜粉	2g
白糖	30g
蜂蜜	30g
料酒	40g
淀粉	70g
水	100g
盐	17g
五香粉	2g
豆蔻粉	2g

甜玉米肠早餐肠的做法

玉米粒250g 跟配料表中的材料一起永厨师机搅拌，之后准备灌肠
灌肠时要灌8分满，每段永线绳隔开，用针扎孔，每段扎20个左右
冷水下锅，水要没过玉米肠，开锅后关小一点气，中火即可，再煮25-30分钟即可关气出锅

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该菜谱发布于 2016-01-09 23:02:43

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甜玉米肠早餐肠的答疑

爱上美食的橙子妈 2018-10-03
0 赞

玉米粒是生的还是熟的？

作者回复 2018-10-04

生的
卖山货的万万 2018-01-27
0 赞

这个肠衣是羊肠还是塑料的那种？

作者回复 2018-01-27

淘宝上买的猪肠衣

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