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酱油水花蛤

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有愿望的墩儿的厨房  有愿望的墩儿
酱油水煮河鲜或者海鲜都是非常棒哦！

用料  

花蛤 500g
新鲜小米椒 3根
蒜 3瓣
老抽
水
盐 少许

酱油水花蛤的做法  

  1. 先将花蛤泡在水里吐沙，差不多20分钟（具体时间依吐沙情况而定），然后倒掉水，撒点盐翻腾，能把沙吐的跟干净

    酱油水花蛤的做法 步骤1

  2. 将小米椒和蒜切末

    酱油水花蛤的做法 步骤2

  3. 油锅烧热倒入小米椒和蒜末炒香

    酱油水花蛤的做法 步骤3

  4. 倒入花蛤，翻炒几下，倒入老抽，一小碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖

    酱油水花蛤的做法 步骤4

  5. 大功告成！

    酱油水花蛤的做法 步骤5

小贴士

不吃辣的可以省略小米椒，怕腥加点姜丝！

上传你做的酱油水花蛤

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-09 21:13:08
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酱油水花蛤的答疑

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