巧克力淡奶油（快手版）

巧克力淡奶油（快手版）的答疑

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  向日葵没有了小太阳_z5xr  2017-08-06  

  4 赞

  巧克力可以用巧克力酱吗
  作者回复 2017-08-08  

  没试过哦
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  喵呜1985  2017-09-14  

  3 赞

  请问是冷藏10分钟吗？还是要冷冻呀？冷藏十分钟凉不凉呀？
  作者回复 2017-09-24  

  冷藏
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  葩葩_nsgq  2017-10-01  

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  你好，巧克力可以用德芙吗？
  作者回复 2017-10-07  

  德芙巧克力很多都是代可可脂的，这个最好用纯巧克力
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  手机用户0309_lnuh  2018-10-16  

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  根本做不出，巧克力融化后根本结不成那个样，都是流动的，放去冷冻都没用，一下就恢复流体，加入奶油后完全打不发
  作者回复 2018-10-25  

  你是不是用的代可可脂巧克力？
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  宜美佳-李_mbfq  2017-08-29  

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  请问，打好了，放室温，它就化了，这是为啥呢？是我没打到位吗？
  作者回复 2017-09-05  

  天气热，淡奶油易化，需冷藏
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  whisper1991  2021-05-12  

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  可以用可可粉吗？可以用可可粉吗？
  作者回复 2021-06-07  

  可可粉的浓度和质感，完全不一样，没试过哦
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  叶子12060  2021-04-24  

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  为什么我的巧克力不像你那么浓稠啊，怎么打都是软的
  
  作者回复 2021-05-01  

  巧克力品牌、含量的不同，都会有影响，可以增加巧克力的量。另外，必须是纯可可脂的巧克力，代可可脂的不行
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  那些花儿1968  2017-12-16  

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  你好！先打发淡奶油，然后加入融化的巧克力，再要打发多久？我怎么打的有点像豆腐渣，晕死了。请教啊！！
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  cat1018  2020-11-01  

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  為什麼我的顏色弄出來沒你那麼深
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  无可取代4179  2018-09-06  

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  你好，用雀巢淡奶油可以吗，会不会很难打发？
  作者回复 2018-10-08  

  很抱歉呢，下厨房现在登得少了。最好不要用雀巢哦，雀巢本身就很难打发的