棉花糖版牛轧糖

Name: 棉花糖版牛轧糖
Ingredients: 50g黄油; 180g落基山棉花糖; 100g奶粉（无味）; 120g花生; 50g蔓越莓干; 不粘锅或者电饭煲

1 人做过这道菜

WannaJin

棉花糖版牛轧糖满口奶香，口感不硬，老少皆宜～

用料

黄油	50g
落基山棉花糖	180g
奶粉（无味）	100g
花生	120g
蔓越莓干	50g
不粘锅或者电饭煲

棉花糖版牛轧糖的做法

准备材料～红衣花生米烤箱180度25分钟左右，或者锅里加盐炒制，剥花生衣备用
电饭煲预热（内胆必须是不粘锅），加入黄油融化。
加入棉花糖融化，不停搅拌均匀。
棉花糖和黄油融化后，倒入奶粉，翻拌均直至无多余奶粉。
倒入花生和蔓越莓干，快速拌匀。
烤盘铺油纸，把成品倒在油纸上借助刮刀整形按压平整，（可借助铲刀或者做翻糖的压板）
可以室温冷却或者等温度降了之后放入冰箱冷却
冷却后切块便可
包上糖纸装盒子就很美丽啦

小贴士

1、可可味适量添加10-20g，抹茶味的，如果用日本抹茶粉则添加5-10g左右，国产的抹茶粉可以多添加些。
2、一定要冷却后切，热的时候会粘刀

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖相关分类

电饭煲烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-09 00:10:21

1 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢棉花糖版牛轧糖的也喜欢

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3718 做过

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 921 做过

私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干

饭开朗基罗 11 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

作者WannaJin的其他菜谱

面团冷藏和冷冻

WannaJin 2 做过

元气早餐打卡

WannaJin 17 做过

牛筒骨汤

WannaJin 5 做过

基础甜面团

WannaJin 6 做过

果子学校戚风蛋糕

WannaJin 6 做过

金大旺之70%中种吐司

WannaJin 4 做过

生日蛋糕合辑

WannaJin 5 做过

豪华食饼筒

WannaJin 3 做过

棉花糖版牛轧糖的答疑

关于棉花糖版牛轧糖的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负