将用作盖子的番茄蒂完整切下,待用。取一大碗,用勺子把番茄肉挖出切碎,加入蒜蓉、米、罗勒碎,盐和胡椒调味,拌入1汤勺橄榄油。
烤箱预热180摄氏度。
将米饭填入番茄中,盖上番茄蒂,洒上剩余的橄榄油。入烤箱烤30分钟左右,至番茄变软米饭熟即可取出。
上传你做的意式罗勒番茄焗饭